母直伝！！バナナケーキ
♪AK1♪ @cook_40126787
母に教わったバナナケーキ♪バナナがあれば簡単にすぐ作れます♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれるバナナケーキです。バナナ以外にニンジンやカボチャなど野菜でも美味しいです(^O^)
シナモンは好みで加えて下さい！我が家はシナモン大好きなので小2ぐらい入れてます☆
砂糖は素材の甘さをみて調節してくださいm(__)m
母直伝！！バナナケーキ
母に教わったバナナケーキ♪バナナがあれば簡単にすぐ作れます♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれるバナナケーキです。バナナ以外にニンジンやカボチャなど野菜でも美味しいです(^O^)
シナモンは好みで加えて下さい！我が家はシナモン大好きなので小2ぐらい入れてます☆
砂糖は素材の甘さをみて調節してくださいm(__)m
アプリでひらく作り方
- 1
下準備:オーブンを180℃に余熱し､バナナ2本をマッシャーなどで潰して残りは焼くときにのせるのでスライスしておく
- 2
卵と砂糖をボウルに入れハンドミキサーで混ぜる｡低速でほぐし高速で泡立てのの字がかけるぐらいまで混ぜる｡
- 3
②にサラダ油と潰したバナナを加えてさらに混ぜる
- 4
☆の粉をふるい③に加え､ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
- 5
型に生地を8分目ぐらいまで流し入れ､スライスしたバナナをのせる｡
- 6
空気抜きをして、余熱したオーブンで20〜30分様子を見ながら焼く。
- 7
冷まして出来上がり！
焼き上がりはふんわりと冷ますとしっとりとしてきます。 - 8
サラダ油なしで作るとシフォンみたいになって美味しいですよ(^O^)
コツ・ポイント
始めに生地をしっかり混ぜることぐらいかな？
つくれぽ
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