百均で有機栽培の甘栗を見つけたので入れてみました。佃煮や塩コンブをいただいても塩分が多いので調味料代わりに使っています。目分量ですから味が薄い時はふりかけやゆかり粉などを足します。
大根葉の軸の残りは納豆のかき揚げに使いました。