アーモンドとゆず胡椒のドレッシング♡
toilove7 @cook_40126789
混ぜるだけ とっても簡単♪
どんな野菜もコレでモリモリ
美味しく食べれます。
淡白なお刺身にも合いますよ–♡
このレシピの生い立ち
旦那がお肉を食べなくなって野菜中心の生活に
たくさんお野菜を食べて欲しいので作りました♪
アーモンドとゆず胡椒のドレッシング♡
混ぜるだけ とっても簡単♪
どんな野菜もコレでモリモリ
美味しく食べれます。
淡白なお刺身にも合いますよ–♡
このレシピの生い立ち
旦那がお肉を食べなくなって野菜中心の生活に
たくさんお野菜を食べて欲しいので作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
★印の材料のサラダ油以外を全て混ぜ合わせます。
- 2
しっかりまざったところで①にサラダ油を糸のようにたらしながら乳化させるようしっかり混ぜましょう♪
- 3
アーモンドはすり鉢などでしっかり砕いて細かくしておきましょう。ビニールに入れて上から叩いてこまかくしてもいいと思います。
- 4
②にアーモンドも加えて出来上がり♪
- 5
私はブレンダーを使用していますが
ミキサーで一気に混ぜても簡単に作れます。コツはしっかりと材料を混ぜ合わせる事です。
コツ・ポイント
今回の写真は
スズキのお刺身と水菜と１cm幅に切ったレタス、タマネギのサラダにかけました。
寒い時期にはホットサラダにもいいですよ。
私はサラダ油ではなくオリーブオイルや５種類ブレンドされたオイルを使っています。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18082218
