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簡単レシピで、リッチなケーキ♪
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簡単レシピで、リッチなケーキ♪-レシピのメイン写真

簡単レシピで、リッチなケーキ♪

ルンルン♪
ルンルン♪ @cook_40046519

覚えやすい比率、100g ずつ
ワンボールで出来る、簡単ケーキ
季節に合わせて、お好きなフルーツを加えてください
このレシピの生い立ち
久しぶりに作ろうと思うと、忘れてしまう分量、作り方(>_<)
極力、簡単に出来ないか?
考えてみました。

覚えやすい比率、100g ずつ
ワンボールで出来る、簡単ケーキ
季節に合わせて、お好きなフルーツを加えてください
このレシピの生い立ち
久しぶりに作ろうと思うと、忘れてしまう分量、作り方(>_<)
極力、簡単に出来ないか?
考えてみました。

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簡単レシピで、リッチなケーキ♪

ルンルン♪
ルンルン♪ @cook_40046519

覚えやすい比率、100g ずつ
ワンボールで出来る、簡単ケーキ
季節に合わせて、お好きなフルーツを加えてください
このレシピの生い立ち
久しぶりに作ろうと思うと、忘れてしまう分量、作り方(>_<)
極力、簡単に出来ないか?
考えてみました。

覚えやすい比率、100g ずつ
ワンボールで出来る、簡単ケーキ
季節に合わせて、お好きなフルーツを加えてください
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久しぶりに作ろうと思うと、忘れてしまう分量、作り方(>_<)
極力、簡単に出来ないか?
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材料

21cmパウンド型 or 丸型
  • 材料名 分量
  • 小麦粉 100g
  • 無塩バター 100g
  • 砂糖 100g
  • 卵  (Mサイズ 2個) 100g
  • アーモンドプードル 100g
  • 季節のフルーツ          (今回は、キウイ) 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    バターは、ボールに入れ、室温に戻しておく。
    卵も、常温のものを使用。

  2. 2

    型は、薄く油を塗って、分量外の小麦粉を軽く振っておく

  3. 3

    オーブンは、160℃に予熱!
    小麦粉と、BPを合わせ、ふるいにかける。

  4. 4

    キウイは、1cm角位に切っておく。

  5. 5

    [1]に、砂糖を入れ、泡だて器で良く混ぜ、白っぽくフワッとさせる

  6. 6

    卵を1つずつ加えては混ぜ、を繰り返し、良く混ぜる。

  7. 7

    [6]に、小麦粉&BP&アーモンドパウダーを二回に分けて、切るように混ぜあわせ、ここで、フルーツも入れ混ぜる。

  8. 8

    型に生地を流し、温めておいた、160℃のオーブンで、40分前後焼く

  9. 9

    型から出し、すっかり冷めたら、サッと粉砂糖(分量外)をかけてもオシャレ♪

    • 簡単レシピで、リッチなケーキ♪作り方9写真
  10. 10

    1日置くと、よりしっとり美味しくなります(*^^)v

    • 簡単レシピで、リッチなケーキ♪作り方10写真
  11. 11

  12. 12

    パウンド型で、焼いたものです。

    • 簡単レシピで、リッチなケーキ♪作り方12写真
  13. 13

    小麦粉の代わりに、米粉でも、美味しい。

    • 簡単レシピで、リッチなケーキ♪作り方13写真

コツ・ポイント

今回は、11月に収穫のキウイ2個を入れ、バラ型で焼きました。
フルーツは、100~150g、アバウトな分量でも、失敗なしです。

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ルンルン♪
ルンルン♪ @cook_40046519
2008/12/10 15:24に公開
簡単に作れる料理やお菓子、また覚えやすい分量で、美味しく!を、目指しています。ハーブや、野菜を使った料理も 紹介していきたいと思います。
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このレシピのキーワード

ケーキ フルーツ キウイ 卵 小麦粉

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