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干し柿のコンポート
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干し柿のコンポート-レシピのメイン写真

干し柿のコンポート

海辺のキッチン
海辺のキッチン @cook_40034324

干し柿苦手な私がおススメする絶品のデザートです!おもてなしにも✿
簡単なので是非作ってみて♪
このレシピの生い立ち
義母考案のこのレシピ♪3年温めてました^^初めて食べた時、あまりの美味しさに衝撃を受けました!だって干し柿は苦手だったから・・・是非、苦手な方に食べてみてほしいです!!

干し柿苦手な私がおススメする絶品のデザートです!おもてなしにも✿
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材料

3個分
  • 干し柿 3個
  • 赤ワイン(安い物でOK) 150ccくらい
  • バニラアイス(あれば) お好みで
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作り方

  1. 1

    材料はこの2つ。市田柿より、ふっくらしてるあんぽ柿だと、より美味しく❤

    • 干し柿のコンポート作り方1写真
  2. 2

    蓋の出来る容器に柿とワインを入れて冷蔵庫へ。1~3日待ちます。

    • 干し柿のコンポート作り方2写真
  3. 3

    完成!バニラアイスと一緒に食べると最高♪

    • 干し柿のコンポート作り方3写真
  4. 4

    2日、3日とより美味しくなります。それ以上寝かせる場合は、冷凍庫へ。これもまた美味しいです❤

コツ・ポイント

簡単すぎて特に無いのですが^^;
上のワインは200円位の国産ワインです。
良く冷やして、アイスと絡めて食べるのが絶品❤
3日以上の保存は冷凍庫へ。召し上がる時はそのまま、シャリシャリした感じもまた美味!

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海辺のキッチン
海辺のキッチン @cook_40034324
2008/12/03 00:02に公開
(好き)イタリアン某アイドルグループ(A)チーズケーキコーヒーのんびり北欧のインテリア千葉県(苦手)てきぱきトマト(家族)旦那サン男の子2人
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このレシピのキーワード

コンポート 干し柿 アイスクリーム 赤ワイン バニラ

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