トマトスープ
蝶子☆ @cook_40126879
トマトが生で食べられない方にもお勧めの中華スープです。
このレシピの生い立ち
トマトが生で食べれないということで、食べやすいように母の料理を改良しました。
トマトスープ
トマトが生で食べられない方にもお勧めの中華スープです。
このレシピの生い立ち
トマトが生で食べれないということで、食べやすいように母の料理を改良しました。
作り方
- 1
トマトはへたをとってミキサーに掛けやすい大きさにします。
ネギは細かく切ります。 - 2
トマトをミキサーに掛けます。
- 3
鍋に２のトマトと溶き卵とネギ以外の材料を入れ加熱します。
- 4
味を整えたあとネギを入れてさっと混ぜて出来上がりです☆
コツ・ポイント
卵を固めすぎないことがおいしくできるコツです。
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