ボールに入れたバターを泡たて器でぐるぐるかき混ぜクリーム状にします。そこに砂糖を入れまた一生懸命かき混ぜます。

更に卵をいれぐるぐる混ぜます。なめらかになったら☆の材料をふるいながら入れ今度はヘラで混ぜます。途中チョコを入れます。

プチケーキ型にスプーンで入れ、１８０度のオーブンで約１０分焼きます。このとき型にバターを塗る必要はありません。

粗熱が取れるのを待ちチョコを塗ります。チョコはレンジで２０～３０秒ずつ様子を見ながらやわらかく溶かします。

スプーンなどでチョコを塗り、すぐにアラザンをぱらぱらとふりかけます。すぐにしないとチョコが固まってくっつかなくなります。