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かき氷機で #okfoodの粗挽き肉
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かき氷機で #okfoodの粗挽き肉-レシピのメイン写真

かき氷機で #okfoodの粗挽き肉

しんまいまま#脱原発
しんまいまま#脱原発 @cook_40121307

[新米心配母の覚書]
季節外れのかき氷機で、切り落とし肉が挽き肉に変身!
このレシピの生い立ち
挽き肉は、産地表示が『国産』
出どころがハッキリしたものは、近くのスーパーでは売ってない!
ならば、作っちゃお。でも、FPもミキサーも無いので……
ご自分が安心できる産地の肉で、お作り下さいね!

[新米心配母の覚書]
季節外れのかき氷機で、切り落とし肉が挽き肉に変身!
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挽き肉は、産地表示が『国産』
出どころがハッキリしたものは、近くのスーパーでは売ってない!
ならば、作っちゃお。でも、FPもミキサーも無いので……
ご自分が安心できる産地の肉で、お作り下さいね!

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かき氷機で #okfoodの粗挽き肉

しんまいまま#脱原発
しんまいまま#脱原発 @cook_40121307

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季節外れのかき氷機で、切り落とし肉が挽き肉に変身!
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挽き肉は、産地表示が『国産』
出どころがハッキリしたものは、近くのスーパーでは売ってない!
ならば、作っちゃお。でも、FPもミキサーも無いので……
ご自分が安心できる産地の肉で、お作り下さいね!

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出どころがハッキリしたものは、近くのスーパーでは売ってない!
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材料

  • かき氷機
  • 冷凍薄切り肉 お好きな部位、必要な分量
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作り方

  1. 1

    下準備。買ってきたお肉を、かき氷機に入る分量ごとに分け、ぴっちりラップする。冷凍。

  2. 2

    棚の奥で眠っているかき氷機を探し出して、洗っておく。
    (意外と見つからない)

  3. 3

    冷凍庫から1つずつ肉を取り出し、ラップを外す。かき氷機に投入して、ゴリゴリ削る。

コツ・ポイント

削り残しが出来てしまうかも。それは、自力でみじん切りにして下さいね。少量だから、力は要りません。
冷凍かたまり肉を削ろうとしたら、ものすごく力技でした。やっぱり薄切り肉でお願いします。

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しんまいまま#脱原発
しんまいまま#脱原発 @cook_40121307
2011/11/21 05:46に公開

このレシピのキーワード

かき氷 薄切り肉

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