♡ジャムで簡単ヨーグルトババロアケーキ♡
ががこちゃん @cook_40064159
クリームチーズを使わない、サッパリとしたレアチーズ風ケーキです♡
生クリームも植物性なのでカロリーも少し控えめ♪
このレシピの生い立ち
レアチーズが食べたい時にクリームチーズが無かったので、ヨーグルトで作ってみたら美味しかったので♡
♡ジャムで簡単ヨーグルトババロアケーキ♡
クリームチーズを使わない、サッパリとしたレアチーズ風ケーキです♡
生クリームも植物性なのでカロリーも少し控えめ♪
このレシピの生い立ち
レアチーズが食べたい時にクリームチーズが無かったので、ヨーグルトで作ってみたら美味しかったので♡
アプリでひらく作り方
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ゼラチンを水でふやかしておきます。
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- 2
今回はこのクラッカーを使いました。
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- 3
100㌘入りなので全量使います。袋のはじに5mm位の切れ目を入れて(空気が抜けるように！)、叩いて粉々にします。
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- 4
袋に移して、バターを入れてレンジで少しチン♪バターが溶けたらなじむようにモミモミ♡
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- 5
型にスプーンなどで敷き詰めます。
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- 6
レアチーズの部分は、今回はこちらを使用♪180ml入りで安いです♡
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- 7
ボールに生クリームと砂糖を入れて軽く泡立て器で混ぜたら、レモン汁を入れます。
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- 8
すぐに固まってきます！ヨーグルトとジャムを入れてぐるぐるとなめらかになるように混ぜ合わせます。
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- 9
ふやかしたゼラチンをレンジで温めて溶かし、ボールに入れます。素早くしっかりかき混ぜます。
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- 10
型に流し入れ、表面をならして冷蔵庫へ！
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- 11
固まったら出来上がり～♪
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コツ・ポイント
ゼラチンを入れたらムラなく混ぜないと、グミみたいに固まりが出来てしまいます！
少し柔らかめなケーキなので、お好みでゼラチンの量を調節して下さい。
つくれぽ
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