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豚挽肉だけの塩そぼろ
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豚挽肉だけの塩そぼろ-レシピのメイン写真

豚挽肉だけの塩そぼろ

miea_mmm
miea_mmm @cook_40050791

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一番お安い豚挽き肉で作った塩そぼろです。

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豚挽肉だけの塩そぼろ

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材料

  • 豚挽肉 400g
  • 玉葱みじんぎり 1/4個分
  • 塩 大さじ1/2
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    沸かしたお湯に豚挽肉を入れ、菜箸などでほぐしながら、色が変わったらザルにあげる

  2. 2

    湯通しした豚挽肉、玉葱のみじんぎり、調味料を全てフライパンに入れ、水気が飛ぶまで炒って完成デス。

コツ・ポイント

湯通しは手早く♪

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miea_mmm
miea_mmm @cook_40050791
2008/11/12 16:25に公開
お料理が好きでヒマさえあればキッチンにいます。毎日の食事作りはInstagramにアップしております♪https://www.instagram.com/myako_m/
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このレシピのキーワード

そぼろ お肉 豚ひき肉 酒 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18083650
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