あったかぁ～くて・スィート☆コーンスープ

あったかぁ～くて・スィート☆コーンスープ-レシピのメイン写真

あったかぁ～くて・スィート☆コーンスープ

skydaddy @skydad

寒い時期に暖かい一品です☆
簡単に本格的な仕上がりが楽しめます☆
このレシピの生い立ち
いろいろとやってみて行き着いたまとめとして　　☆☆

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いろいろとやってみて行き着いたまとめとして　　☆☆

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寒い時期に暖かい一品です☆
簡単に本格的な仕上がりが楽しめます☆
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いろいろとやってみて行き着いたまとめとして　　☆☆

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材料

コーンの缶詰１缶
ミルクコーンと同量
鶏ガラだしの素適量
塩・胡椒適量
コーンスターチミルク２００ccにつき小さじ１杯
バターミルク２００ccにつき小さじ１杯

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作り方

1

ミキサーにコーンの缶詰、空き缶で計量したミルク、コーンスターチ、だしの素を入れ、よく混ぜる
2

材料をミキサーから鍋に移し、バターを加えて中火で加熱する。暖まってとろみが出てきたら、塩胡椒で味を調えてできあがり
3
4

コツ・ポイント

コーンのタイプにかかわらずミキサーは長めにかけるといいです。舌触りを気にするなら、鍋に移すときに網で漉します。できあがりにパセリを刻んだものを散らしたり、加熱するときにローレルを入れたりアレンジできます。

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skydaddy @skydad

2008/12/01 08:28に公開

アメリカ西海岸（ベイエリア）で手に入る食材を使って作った料理でskydaddyがメモっておきたいものを置いてます。　・・・なので、当たり外れがあります。生い立ちにある☆を参考にしてください。☆☆；オススメできる美味しさ、☆：美味しいもの

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このレシピのキーワード

コーンスープコーン缶バター牛乳鶏ガラ

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