大根即席漬
じょうじょうちゃん @cook_40044787
大根たくさんもらったのでつくってみたら大好評！2009.3.2話題入りできました♥
このレシピの生い立ち
大根たくさんもらったんでつくりました。
大根即席漬
大根たくさんもらったのでつくってみたら大好評！2009.3.2話題入りできました♥
このレシピの生い立ち
大根たくさんもらったんでつくりました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根を一口サイズに切り、ボールで塩（分量外）をし、しばらくおいておく。
- 2
大根の水がでたら塩を洗い流し、きっちんぺーぱーで水気を切る。
- 3
●をあわせたものに一晩つけこむ
- 4
コッコおこさんがきゅうりもいっしょに漬けてくださいました♬
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- 5
marimariキッチンさんがカブでつくってくださいました♥
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- 6
ぷのぷのさんが人参も一緒につけてくださいました。少ない漬け汁で漬ける方法も考えてくださいました(id:739633)
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- 7
syoukoさんがやさしいお酢入りでつくってくださいました。
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コツ・ポイント
ポン酢とだししょうゆの量ですが大根をつけてひたひたになるくらいにしてください。100mlずつで足りない場合は同量ずつ足してください。大根の大きさによって変わってくると思います。
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