クリスマス★白菜と挽肉と卵のオーブン焼き
塩マイスターYOKO @cook_40126976
クリスマスパーティー用レシピ「風邪・冷えに負けたくない」あなたにおくる旬素材の「白菜・にら」の皮なし餃子風が美味です
このレシピの生い立ち
体調×旬素材レシピの紹介です。どうせ食べるなら体にも舌にも美味しいものを食べるのはいかが？塩が引きだす素材の甘みや旨みが美味♪クリスマスやパーティーでみんなとシェアして食べてはいかが？
クリスマス★白菜と挽肉と卵のオーブン焼き
クリスマスパーティー用レシピ「風邪・冷えに負けたくない」あなたにおくる旬素材の「白菜・にら」の皮なし餃子風が美味です
このレシピの生い立ち
体調×旬素材レシピの紹介です。どうせ食べるなら体にも舌にも美味しいものを食べるのはいかが？塩が引きだす素材の甘みや旨みが美味♪クリスマスやパーティーでみんなとシェアして食べてはいかが？
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は縦に4等分にし、5mm位の細切りにて、混ぜやすい大きさに切る。にらは粗みじん切りにする。
- 2
Aの材料をボールにいれ、粘りが出るまでよく混ぜる。オーブンは180度に予熱する。
- 3
耐熱皿に2を入れ、卵を押し当てて穴を作って卵を割り落とす。
- 4
3にアルミホイルをかぶせ180度のオーブンで10分、アルミをはずして更に30分～45分、色よく焼けるまで焼く。
- 5
焼きあがったら完成！お皿に取り分けて召し上がれ-
コツ・ポイント
※SALT-肉料理なのでうまみを引き出しつつさっぱりいただける、細かくひいた岩塩がおすすめ!私はこコレを使いました-Qi POWER SALT ※詳しくは→http://ameblo.jp/salt-meister-2008/
つくれぽ
食事はすべての源になるものだから…と、独自で栄養・バランスを学び家族や自分に料理を作るように。おかげで風邪知らずの数年です。そんな料理好きが高じて塩に目覚め、用途によって塩を使い分けています。身近な塩と旬な食材で、身体の中から強くなる、きれいになるそんな塩レシピを紹介します。他塩情報をBlogでも発信中!→http://profile.ameba.jp/salt-meister-2008/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18084134
