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簡単!下仁田ねぎと豚挽肉のシンプル炒め
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簡単!下仁田ねぎと豚挽肉のシンプル炒め-レシピのメイン写真

簡単!下仁田ねぎと豚挽肉のシンプル炒め

くろろとゆう
くろろとゆう @cook_40127015

簡単なのに驚くほど美味しい下仁田ねぎ料理。シンプルなので何度作っても食べ飽きません。
このレシピの生い立ち
とっても肉厚で甘~くて美味しい下仁田ねぎ!この葱は「殿様ねぎ」の異名をもっていて栄養も満点!味染みも良いので何と合わせても美味しく頂けます! スーパーに並ぶと「またこの季節が来たのね~」とウキウキしてしまいます。

簡単なのに驚くほど美味しい下仁田ねぎ料理。シンプルなので何度作っても食べ飽きません。
このレシピの生い立ち
とっても肉厚で甘~くて美味しい下仁田ねぎ!この葱は「殿様ねぎ」の異名をもっていて栄養も満点!味染みも良いので何と合わせても美味しく頂けます! スーパーに並ぶと「またこの季節が来たのね~」とウキウキしてしまいます。

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簡単!下仁田ねぎと豚挽肉のシンプル炒め

くろろとゆう
くろろとゆう @cook_40127015

簡単なのに驚くほど美味しい下仁田ねぎ料理。シンプルなので何度作っても食べ飽きません。
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とっても肉厚で甘~くて美味しい下仁田ねぎ!この葱は「殿様ねぎ」の異名をもっていて栄養も満点!味染みも良いので何と合わせても美味しく頂けます! スーパーに並ぶと「またこの季節が来たのね~」とウキウキしてしまいます。

簡単なのに驚くほど美味しい下仁田ねぎ料理。シンプルなので何度作っても食べ飽きません。
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とっても肉厚で甘~くて美味しい下仁田ねぎ!この葱は「殿様ねぎ」の異名をもっていて栄養も満点!味染みも良いので何と合わせても美味しく頂けます! スーパーに並ぶと「またこの季節が来たのね~」とウキウキしてしまいます。

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材料

2人分
  • 下仁田ねぎ 2本
  • 豚挽き肉 150gから200g
  • みりん 小さじ2杯
  • 醤油 小さじ2杯
  • すりおろし生姜 一かけら
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作り方

  1. 1

    下仁田ねぎの青い葉を落とし、白い部分を食べやすい大きさに刻む。

  2. 2

    フライパンを熱して油をひかずに豚挽き肉を炒める。挽肉から油が出るまでじっくりと!(焦げないように注意)

  3. 3

    下仁田ねぎをフライパンに入れ炒める。

  4. 4

    ねぎが透き通ってきたら、みりん小さじ2杯、醤油小さじ2杯、摩り下ろし生姜一かけらを入れて味をよく馴染ませて下さい。

コツ・ポイント

味付けは各家庭の好みでどうぞ♪うちは上記調理料のレシピ以外にもオイスターソースをメインにしたり、塩胡椒をメインにしたりします。オイスターソースのときは片栗粉でトロミをつけてあんかけ風にしています。

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くろろとゆう
くろろとゆう @cook_40127015
2008/12/13 02:53に公開
結婚して毎日のごはんに悩んでいます。 美味しく楽しくヘルシーに、「もう一度 あれ食べたいな~」と旦那さんに言って 貰えるように頑張っています。 お弁当とごはんのブログはじめました。 http://kifu0518.blog105.fc2.com/
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚ひき肉 下仁田ネギ

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