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餅粉ケーキ
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餅粉ケーキ-レシピのメイン写真

餅粉ケーキ

Great
Great @cook_40079065

外カリカリ、中もっちもちのモチ粉ケーキ
お腹が膨らむので食べすぎに注意!
出来たてより少し冷めた方が私は好きです
このレシピの生い立ち
和でパンを感じられるものが食べたくて・・・!

外カリカリ、中もっちもちのモチ粉ケーキ
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お腹が膨らむので食べすぎに注意!
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材料

シフォンケーキ型今回は18cm利用
  • モチ粉 250g
  • B.P 大1/2
  • 卵 1個
  • 牛乳 250cc
  • 砂糖 100g
  • 抹茶の粉 小1
  • 油 50cc
  • ※あんこ 適量
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度に温めておく

  2. 2

    あんこ以外の材料を量ってボールでだまの出来ないように混ぜる

  3. 3

    2の生地の2/3を型に流しいれる

  4. 4

    3の上に※あんこをまんべんなくのせて、2の残りの1/3の生地をあんこの上にかける

  5. 5

    180度のオーブンで30~40分焼く
    竹串を刺してひっつかなかったらOK!

    • 餅粉ケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

あんこ以外の材料を全部混ぜて、型に入れてしまうだけの簡単ケーキ
今回は抹茶ですが、きな粉、チョコ、何でもOk!

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Great
Great @cook_40079065
2008/12/11 17:53に公開
大好きなお友達とワイワイと、美味しいお店を見つけてはランチをするのが大好き♪家族が大好きな味に仕上げるのが日々料理のポイント!娘の為にレシピを残したくて♪地道路線でレシピを載せて行くぞー!
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このレシピのキーワード

ケーキ 抹茶 もち粉 牛乳 卵 あずきあん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18084540
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