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❤簡単ヨーグルトとジャムのタルト❤
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❤簡単ヨーグルトとジャムのタルト❤-レシピのメイン写真

❤簡単ヨーグルトとジャムのタルト❤

あっこりんママ
あっこりんママ @atkkorin

レアチーズケーキタルトのようです。でもヨーグルトでヘルシー(*´・ω-)b
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簡単に家にあるもので作ってみたら好評でした♬

レアチーズケーキタルトのようです。でもヨーグルトでヘルシー(*´・ω-)b
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簡単に家にあるもので作ってみたら好評でした♬

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❤簡単ヨーグルトとジャムのタルト❤

あっこりんママ
あっこりんママ @atkkorin

レアチーズケーキタルトのようです。でもヨーグルトでヘルシー(*´・ω-)b
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材料

20cmタルト型(底が抜けるタイプ使用
  • ヨーグルト(無糖) 500g水切り後250gでした❤
  • *スキムミルク 大さじ4
  • *砂糖 大さじ3
  • *生クリームor牛乳 50g
  • *コーンスターチ 大さじ2
  • ☆ジャム 大さじ4
  • ☆レモン汁 小さじ1
  • ♪バタークッキー 5袋(10枚)約90g
  • ♪牛乳 大さじ4
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作り方

  1. 1

    ヨーグルトはザルにキッチンペーパーを敷いて半日水切りしておく。型にバター(分量外)を塗り小麦粉(分量外)をふっておく。

  2. 2

    バタークッキーを袋ごと手で揉んで崩し牛乳と混ぜ合わせ、型に敷き押さえます。※コツ参照。オーブン150度に余熱開始

    • ❤簡単ヨーグルトとジャムのタルト❤作り方2写真
  3. 3

    1のヨーグルトと*をよく混ぜます。別のボールに☆をよく混ぜておく。

    • ❤簡単ヨーグルトとジャムのタルト❤作り方3写真
  4. 4

    ☆を*に入れゴムベラで下からすくうようにサックリと4~5回混ぜ2の型に流し25分くらい焼きます。(混ぜ合わせてもOK)

    • ❤簡単ヨーグルトとジャムのタルト❤作り方4写真
  5. 5

    焼きあがったら完全に冷めるまで型から外しません。荒熱が取れたら冷蔵庫で型のまま冷やして下さい。

    • ❤簡単ヨーグルトとジャムのタルト❤作り方5写真
  6. 6

    今回、使用したバタークッキーです。参考までに・・・。

    • ❤簡単ヨーグルトとジャムのタルト❤作り方6写真

コツ・ポイント

2の工程で生地をタルト型に入れラップをして上から広げていくと手に付きません。マッシャーでする場合もラップがお勧めです。ジャムはお好みの物を使って下さいね。今回は苺ジャムを使いました。粒を崩しながら混ぜると良いですよ。

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あっこりんママ
あっこりんママ @atkkorin
2008/12/15 09:38に公開
高校生の男の子と女の子のママ・・・いや。。。母です(笑)なるべく手作りの料理とお菓子を食べさせたくて日々、奮闘中(*^艸^*)♥簡単に作れるものしか出来ませんが・・・(*^艸^*)♥頑張って毎日4品のおかずに汁物、頑張ってます♪いつも沢山のつくレポ感謝でいっぱいです(*感´∀`激*)
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このレシピのキーワード

タルト ジャム 生クリーム バター 牛乳 ヨーグルト

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