ポテトもちを✿かぼちゃ✿で作ろ♪

ブラックバス @cook_40113615
ジャガイモもおいし~けどカボチャも❤中にチーズを入れたけど、アンコ✿チョコ入れたらスイーツに(*♥ω♥*)モチモチ最高♪
このレシピの生い立ち
ポテトもちを食べさせてもらったら、超おいしくって♪
かぼちゃがあったので、かぼちゃで作ったらこれもまた!\(*≧◇≦)/おいし~。なのでレシピに載せま~す❤
ポテトもちを✿かぼちゃ✿で作ろ♪
ジャガイモもおいし~けどカボチャも❤中にチーズを入れたけど、アンコ✿チョコ入れたらスイーツに(*♥ω♥*)モチモチ最高♪
このレシピの生い立ち
ポテトもちを食べさせてもらったら、超おいしくって♪
かぼちゃがあったので、かぼちゃで作ったらこれもまた!\(*≧◇≦)/おいし~。なのでレシピに載せま~す❤
作り方
- 1
かぼちゃは中のワタを取り、皮を削ぎおとす。一口大に切ってレンジでチン♪
- 2
あら熱をとったら、片栗粉を入れて混ぜ混ぜ。(意外と生地が柔らかい。)塩も一つまみ入れる。
- 3
ゴルフボールより大きめな丸にして、分ける。だいたい10個ぐらいできる。
- 4
中にお好みの、チーズorアンコを入れたら形を整えて、平らな丸にする。ハートの形にしても❤
- 5
結構柔らかいので、分量外の片栗粉(コーンスターチ)を薄くはたく。その後、成形するとやりやすい!
- 6
フライパンに油を多目に入れて揚げ焼きに♪こんがり、おいしそうな焼き色がついたら出来上がり~❤
コツ・ポイント
かぼちゃは種類や時期によって、こふきのや、べちゃっとしてるのとか色々あるけど・・・混ぜる片栗粉の分量はそんなに気にしなくてOK♪適当にまとまりやすくなったらOKです。皮を剥いたのはあまり綺麗じゃなかったから、別に剥かなくてそのままでもOK❤
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