レンジで即席☆べったら漬け
ｇｅｃｋｏ @cook_40066166
食べたい時にすぐ作って食べられる(*＾▽＾*)
冷蔵庫で漬け込む手間なし、即席べったら漬けです♪
このレシピの生い立ち
べったら漬けが大好き！でも買うのは高い…(´・ω・｀)
家で「簡単」に作れないかしら～、と思い立って電子レンジにかけてみました☆
レンジで即席☆べったら漬け
食べたい時にすぐ作って食べられる(*＾▽＾*)
冷蔵庫で漬け込む手間なし、即席べったら漬けです♪
このレシピの生い立ち
べったら漬けが大好き！でも買うのは高い…(´・ω・｀)
家で「簡単」に作れないかしら～、と思い立って電子レンジにかけてみました☆
作り方
- 1
大根の皮をむき、薄めの半月切りにして耐熱容器の中に入れる。
- 2
①に塩を振って少し揉み、蓋をして電子レンジに4分かける。
- 3
出てきた水を切り、砂糖・酒・酢を入れて混ぜ、再び蓋をしてレンジに4分かける。
- 4
冷まして、お皿に入れる（ぬくい漬け物って変ですからね＾＾；）
コツ・ポイント
◇麹を使っていないので、正しくはべったら漬け「もどき」ですが；
でもでも！十分おいしいの(*´∀｀*)♥
◇電子レンジは500Wのものを使用しています。
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大根の即席べったら漬け☆簡単漬け物☆ 大根の即席べったら漬け☆簡単漬け物☆
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hcf -
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