にんじん茶

annsroom @cook_40034732
今、話題の人参茶です!鼻炎とか花粉症に2週間程で効果が現れると雑誌に載ってました!皆さんもお試ししたらいかがですか?!
このレシピの生い立ち
鼻炎とか花粉症に効果あり?とのことを耳にしたので家族のために手作りしてみました!
雑誌の要領だと乾燥に時間がかかるので改良してみました。
にんじん茶
今、話題の人参茶です!鼻炎とか花粉症に2週間程で効果が現れると雑誌に載ってました!皆さんもお試ししたらいかがですか?!
このレシピの生い立ち
鼻炎とか花粉症に効果あり?とのことを耳にしたので家族のために手作りしてみました!
雑誌の要領だと乾燥に時間がかかるので改良してみました。
作り方
- 1
にんじんを皮のまま千切りにする!
細くした方が乾燥しやすいです
上記のような摺り鉦で作ると簡単です - 2
キッチンシートの上に1のにんじんを乗せて半日~1日天日乾しにする!
夏は半日・冬は1日
半乾きぐらいで良い! - 3
フライパンで中火で水分を飛ばし途中から焦がさないように弱火にして40分~50分空煎りして乾燥させる
- 4
最後は余熱で乾燥させる。
十分冷めたら手で若干潰して瓶に詰めておく
コツ・ポイント
・マッチ棒より細い方が乾燥しやすいです。
・3の過程では焦がさないように気を付けてください
・空煎りする時に絡まったら手でほぐしながら炒めてください
・朝に多めに作って夕食まで数回飲みます!
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