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かまぼこと青菜の炒め物
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かまぼこと青菜の炒め物-レシピのメイン写真

かまぼこと青菜の炒め物

ななかずだい
ななかずだい @cook_40043043

お手軽におかず1品どうでしょうか!

小田原っ子かまぼこのプリプリがおいしい♪
このレシピの生い立ち
大根の葉をいただいたので

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かまぼこと青菜の炒め物

ななかずだい
ななかずだい @cook_40043043

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大根の葉をいただいたので

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材料

3〜4人
  • 豚肉 100g
  • かまぼこ 1/3
  • 大根葉 1たば
  • 卵 2個
  • ごま油 適量
  • 塩 コショウ 適量
  • しょうゆ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    大根の葉をやわらかく茹でて、2cm位に細かく切る。

  2. 2

    かまぼこを食べやすいように⇨右の様に切る。

    • かまぼこと青菜の炒め物作り方2写真
  3. 3

    ごま油を入れ、豚肉を炒める。
    大根葉を入れ、卵を入れる。

  4. 4

    卵に火が通ったら、かまぼこを入れ、塩コショウ、醤油を入れ混ぜる。

    火を止めて蓋をして最後に余熱で火を通して完成☆

    • かまぼこと青菜の炒め物作り方4写真

コツ・ポイント

かまぼこをいれたら、かたくならないように余熱で火を通して下さい

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ななかずだい
ななかずだい @cook_40043043
2011/11/18 23:51に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 大根の葉 かまぼこ 卵

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