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春雨と大根切干の中華風スープ
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春雨と大根切干の中華風スープ-レシピのメイン写真

春雨と大根切干の中華風スープ

オレンジ**
オレンジ** @cook_40083895

乾物を使うから、簡単ですぐに作れちゃいます。
ラー油も加えて、身体も温まりスープと言うよりラーメンを食べてるみたい♪
このレシピの生い立ち
時間がないときでも、乾物を使うから簡単に出来ちゃうスープです。

乾物を使うから、簡単ですぐに作れちゃいます。
ラー油も加えて、身体も温まりスープと言うよりラーメンを食べてるみたい♪
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時間がないときでも、乾物を使うから簡単に出来ちゃうスープです。

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春雨と大根切干の中華風スープ

オレンジ**
オレンジ** @cook_40083895

乾物を使うから、簡単ですぐに作れちゃいます。
ラー油も加えて、身体も温まりスープと言うよりラーメンを食べてるみたい♪
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時間がないときでも、乾物を使うから簡単に出来ちゃうスープです。

乾物を使うから、簡単ですぐに作れちゃいます。
ラー油も加えて、身体も温まりスープと言うよりラーメンを食べてるみたい♪
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材料

2人分
  • 大根切干 ひとつかみ
  • 春雨 100g
  • 中華だし 大さじ1
  • 塩・こしょう 適宜
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    お鍋に水をいれ、沸騰したら春雨を入れる。

  2. 2

    春雨が柔らかくなったら、戻しておいた大根切干も加える。

  3. 3

    中華だしを入れ、塩コショウで味を調え、最後にごま油をたらして出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

お好みで、ラー油などを加えても美味しいですよ。

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オレンジ**
オレンジ** @cook_40083895
2008/12/01 09:38に公開
美味しいものを、作れるようになりたいな(^ー^*)
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このレシピのキーワード

スープ 大根切干 春雨

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