簡単スイートポテト
レナｐ @cook_40048589
簡単でおいしく作れるスイートポテトです。
このレシピの生い立ち
サツマイモが家にありいつもの焼き芋にするのではなく、ちょっと手を加えていつもと違う食べ方をしたいなと思い作りました。
簡単スイートポテト
簡単でおいしく作れるスイートポテトです。
このレシピの生い立ち
サツマイモが家にありいつもの焼き芋にするのではなく、ちょっと手を加えていつもと違う食べ方をしたいなと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモの皮をむき、１cm各にきり、耐熱皿にいれラップをして１５分ほどあたためます。
- 2
くしをさして何も付かずにスッと通るようならボウル（容器）に移しサツマイモが熱いうちに細かくつぶします。
- 3
バター、砂糖、塩、牛乳を入れてよく混ぜ、卵黄を半分入れます。
- 4
３をボート型にし、鉄板に乗せて表面に残りの卵黄を薄く塗ります。（足りない場合は水を足す。）
- 5
１８０度に温めておいたオーブンで１５分間焼きます。焦げ目がついていたら
完成です。 - 6
焦げ目が付いていない場合は後５分ほど焼く。
コツ・ポイント
卵黄は作るときに入れる分と作った後の塗る分とで2個使うのも良いのですが、1個分の卵黄を半分にわけて使うのでも十分でした☆
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18086859
