簡単あったかクリームパスタ

簡単あったかクリームパスタ-レシピのメイン写真

簡単あったかクリームパスタ

めいぷるK.A. @cook_40038442

ホワイトソースが簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
長女がクリームパスタやグラタンが好きで、

よく作るので、レシピをまとめてみました。

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材料

２人分

白菜２枚（千切り）
玉ねぎ　半分（薄切り）
コーン大さじ２
ウインナー３本（食べやすい大きさに）
バター（マーガリン）大さじ１，５
小麦粉大さじ１．５
牛乳１５０ｃｃ
固形スープ１個
お湯５０ｃｃ
クレイジーソルト（塩コショウでも）適宜

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作り方

1
具を軽く火が通るくらいまでバターで炒める
2
小麦粉を入れて、なじませる
焦がさないように
3
牛乳を入れて混ぜる
クリーム状になってきたら、固形スープをお湯で溶いて入れる
クレイジーソルトなどで味を整える
4
ゆでたパスタにからめていただきます♪

コツ・ポイント

ソースはお好みの固さに水や牛乳で調節できます。
野菜は冷蔵庫にあるもの何でも大丈夫。
この方法でグラタンやシチューも作れます。
覚えてしまえば、ホワイトソース系のお料理が気軽に作れますよ。

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めいぷるK.A. @cook_40038442

2008/12/13 10:20に公開

夫と2人の娘のために、日々キッチンでがんばっています＾＾。

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このレシピのキーワード

パスタ白菜コーンソーセージバター牛乳小麦粉玉ねぎ

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