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鮭と椎茸と葱の生姜風味和風ワンタンスープ
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鮭と椎茸と葱の生姜風味和風ワンタンスープ-レシピのメイン写真

鮭と椎茸と葱の生姜風味和風ワンタンスープ

rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz

鮭に椎茸と葱と生姜の風味が合ってて激ウマです。
このレシピの生い立ち
鮭でスープを作りたいと思ってつくりました((φ(-ω-｀*)ﾒﾓﾒﾓ

鮭に椎茸と葱と生姜の風味が合ってて激ウマです。
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鮭でスープを作りたいと思ってつくりました((φ(-ω-｀*)ﾒﾓﾒﾓ

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鮭と椎茸と葱の生姜風味和風ワンタンスープ

rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz

鮭に椎茸と葱と生姜の風味が合ってて激ウマです。
このレシピの生い立ち
鮭でスープを作りたいと思ってつくりました((φ(-ω-｀*)ﾒﾓﾒﾓ

鮭に椎茸と葱と生姜の風味が合ってて激ウマです。
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鮭でスープを作りたいと思ってつくりました((φ(-ω-｀*)ﾒﾓﾒﾓ

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材料

１人分
  • ワンタンの皮 ８枚
  • 具：鮭 ３５グラム
  • 具：葱 ２０グラム
  • 具：椎茸 ２０グラム
  • 具：醤油 小さじ１
  • 具：酒 小さじ１
  • 具：みりん 小さじ１
  • 具：こしょう 少々
  • 具：おろししょうが 少々
  • 具：片栗粉 大さじ１
  • 具：昆布茶 少々
  • スープ：醤油 大さじ１
  • スープ：酒 大さじ１
  • スープ：だしの素 少々
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作り方

  1. 1

    鮭、葱、椎茸を細かく切り、具の材料全てを混ぜる。

  2. 2

    ワンタンの皮で具を包む。

  3. 3

    鍋に多めの水を入れ、２を入れ、３０分位煮る。

  4. 4

    お好みの塩加減の水量に煮詰まったら完成。

コツ・ポイント

長時間煮るとさらに激ウマです((φ(-ω-｀*)ﾒﾓﾒﾓ

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rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz
2008/11/30 19:18に公開
れぽ返信機能復活に最近気がついて数年前のから少しずつ返信中です<(_ _)>　低カロリーですぐ出来る健康にいい料理が中心です☆　高カロリーもあります☆　分量の調節はお好みでお願いします☆
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このレシピのキーワード

スープ ワンタン 鮭 ねぎ こぶ茶 片栗粉 しいたけ 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18087175
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