お米をいつもの水加減より少なめに炊きます。

小松菜は小さく刻み、マイタケは細かく解し、豚肉と油揚げも細かく切っておきます。

まずは豚肉を炒めます。火が通ってきたらマイタケと小松菜を投入。しなってしてきたら油揚げを入れて炒めてください。

あとは☆印の調味料を入れて炒め煮にします。
水分が少し残る感じまで炒めてください。

ある程度水分が抜けたら火を消し、蓋はせずに放置しておきます。

御飯が炊きあがったら、味見をしながら具材を混ぜ合わせてください。

あとは握るだけです。