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✿残りキャベツで一品❀和風✿ひき肉炒め♡
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✿残りキャベツで一品❀和風✿ひき肉炒め♡-レシピのメイン写真

✿残りキャベツで一品❀和風✿ひき肉炒め♡

キョク
キョク @miyumedesu

キャベツの残りで手早く一品できます❤ご飯や麺類にのせて食べてもなかなかですヽ(v`*ヽ)(ノ*'v)ノ゛
このレシピの生い立ち
キャベツも芯の近くが残りがち・・・、そんなキャベツでも大丈夫なおかずを作りたくてゝ(▽`*ゝ)

キャベツの残りで手早く一品できます❤ご飯や麺類にのせて食べてもなかなかですヽ(v`*ヽ)(ノ*'v)ノ゛
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✿残りキャベツで一品❀和風✿ひき肉炒め♡

キョク
キョク @miyumedesu

キャベツの残りで手早く一品できます❤ご飯や麺類にのせて食べてもなかなかですヽ(v`*ヽ)(ノ*'v)ノ゛
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材料

4人分
  • キャベツ 225g
  • ひき肉(合挽き、豚挽き、鶏挽きOK) 250g
  • サラダ油 小1
  • 生姜(摩り下ろし) 20g分
  • 塩胡椒 軽く
  • ○酒 大1
  • ○砂糖 小1
  • ○醤油 大2
  • ○本みりん 大2
  • ごま油(香り付け) タラ~ッと少々
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作り方

  1. 1

    サラダ油でひき肉と生姜の摩り下ろしを炒める。塩胡椒して、酒振る。砂糖とみりんと醤油も入れて味付けする。

    • ✿残りキャベツで一品❀和風✿ひき肉炒め♡作り方1写真
  2. 2

    ザクザク切ったキャベツも入れて炒める。キャベツに大体火が通ったら、ごま油を垂らして香り付けする。

    • ✿残りキャベツで一品❀和風✿ひき肉炒め♡作り方2写真
  3. 3

    出来上がりです✿❀✿

    • ✿残りキャベツで一品❀和風✿ひき肉炒め♡作り方3写真
  4. 4

    • ✿残りキャベツで一品❀和風✿ひき肉炒め♡作り方4写真

コツ・ポイント

キャベツの芯の甘みが引立つ、シンプルな味付けです(人´ェ`*)

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キョク
キョク @miyumedesu
2008/12/12 01:16に公開
今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬
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このレシピのキーワード

炒めもの ひき肉 キャベツ 豚ひき肉 酒 しょうが 合い挽き

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