ベルギーワッフル☆バナナ
ふわふわ&しっとりの香り高いバナナワッフルの完成~
お土産や子供のおやつにもってこいの一品です♪
このレシピの生い立ち
バナナ活用
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バナナ活用
こね機に粉類を入れ軽く混ぜバナナを入れる。全体にしっとりしたら人肌に温めた卵・牛乳を入れる。
生地がまとまったら、マーガリンを入れよく混ぜる。
40℃で30分発酵させる。
生地を軽く空気抜きし、あられ糖たっぷり入れてください♪
ベンチタイム:10分
生地は分割せずそのままで。
生地をスプーン一杯ずつワッフル型に入れ焼く。
私はコンロで使用するものなので時間がわかりません、あしからず…
生地を分割せず、ベンチ終了後、スプーンですくってのせて焼くという手抜き製法です(笑) 生地もゆるいのでこれが一番!形だってそんな不恰好じゃ~ないでしょ?!
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