☆さつまいも☆
洗って水気のついたままラップにくるんで１０分程度レンジに掛ける。皮を取って大きいボウルに入れつぶす。

☆玉葱☆
スライサーでスライスして水にさらす。
３回くらい水をかえてトータル１０分。
ぎゅっと絞る。

☆ごぼう☆
たわしでよく洗い、ピーラーでめちゃ薄いささがきを作る。耐熱容器に入れオイルをまぶし、ラップしてレンジ５分。

☆レタス☆
洗って水気をきり、手で１口大くらいにちぎる。

つぶしたさつまいもにマヨネーズ半分とヨーグルト半分とスキムミルクを入れて混ぜる。

別の容器に玉葱、ごぼう、レタスを入れ、マヨネーズ半分とヨーグルト半分をいれて混ぜる。

さつまいものボウルに玉葱などの具を入れて混ぜる。おこのみで、アーモンドやレーズンを混ぜても。

我が家は旦那が甘いの苦手なので、アーモンドをトッピングし、自分は大好きなレーズンとアーモンドのトッピングにしました♪