超簡単♡鶏肉のトマト煮

Name: 超簡単♡鶏肉のトマト煮
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉（どの部位でもOK） 200ｇくらい; じゃがいも 2～3個; 玉ねぎ 半分～1個; にんにく 2～3片; トマト缶 1缶; コンソメキューブ 2個; ブラックペッパー 少々

kaopomme♪ @cook_40037452

常備野菜を使ってとっても簡単にできちゃいます♫
シンプルが一番♡
このレシピの生い立ち
母親が作っていたレシピをもっと簡単にできないかと自分なりにアレンジしてできあがりました✿

超簡単♡鶏肉のトマト煮

kaopomme♪ @cook_40037452

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材料

2～3人分

鶏肉（どの部位でもOK） 200ｇくらい
じゃがいも 2～3個
玉ねぎ半分～1個
にんにく 2～3片
トマト缶 1缶
コンソメキューブ 2個
ブラックペッパー少々

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作り方

1

材料を適当な大きさに切る。
大きめがおすすめ！♡
2

熱した鍋に油（分量外）を入れ、鶏肉に焼き色をつける。
3

その他の材料と、水（トマト缶半分～1缶分くらい）を加える。
4

じゃがいもがやわらかくなるまで、弱火でコトコト煮込んで、仕上げにブラックペッパーを振ってできあがり♡

コツ・ポイント

野菜はお好きな野菜でどうぞ♪
水は、野菜がやわらかいのが好きな人は煮込み時間長いので少し多めがよいです。私はじゃがいもが崩れるくらいトロトロが好き♡
トマト缶をゆすぐ水もったいないので利用してます♫♬
2009.9.7写真変更

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つくれぽ

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kaopomme♪ @cook_40037452

2008/12/10 10:38に公開

よく食べる旦那と息子（4歳2ヶ月）、娘（2歳3ヶ月）と毎日楽しく過ごしてます❤簡単・おいしい・ヘルシー・なるべく安心材料で♪なメニューを目指してます♡子どもにもなるべく手作りで安全なものを食べさせてあげたいので日々勉強中♬旦那弁も作ってるので、みなさんのレシピにはたっくさんお世話になってます❤kaoちゃん、ぽんむちゃん…等々好きに呼んで気軽に絡んでやってくださ～い♡♥

このレシピのキーワード

トマト煮鶏肉トマト缶じゃがいもにんにく玉ねぎ

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