じゅ～し～でボリュームのある生姜焼きです♫このレシピの生い立ちボリュームのある生姜焼きですおろしを加えてみました。
大根をすりおろしておく
豚バラは少し厚めのほぉが歯応えがよい
生姜も皮のまますっておく
生姜に日本酒・醤油をあわせておく
豆腐は１２等分くらい
サラダオイルで肉と豆腐を両面焼き
余分な水分と油をキッチンペーパーとかでふきとっておく
タレをからめながらに詰める
大根おろしにのせ
大根の葉っぱを少々
完成
余分な油や脂･水分をふきとっておく
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