作り方
- 1
山芋は、皮をむきすりおろす。だしを５０ｃｃ程度のお湯で溶かしておく。
- 2
卵を割ってかき混ぜ、山芋に加えて、さらにかき混ぜる。
- 3
だしを加えて、さらに混ぜる。味をみながらうすくち醤油とわさびを加えて完成！!
- 4
コツ・ポイント
だしは、山芋の硬さを見ながら調整してください。
わさびは、かなり入れないときかないです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18089789
山芋は、皮をむきすりおろす。だしを５０ｃｃ程度のお湯で溶かしておく。
卵を割ってかき混ぜ、山芋に加えて、さらにかき混ぜる。
だしを加えて、さらに混ぜる。味をみながらうすくち醤油とわさびを加えて完成！!
だしは、山芋の硬さを見ながら調整してください。
わさびは、かなり入れないときかないです。
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