☆ 簡単 フルーツのクロスティーニ

そら色
そら色 @cook_40022142

フルーツは、焼くと甘い風味と香りがグッと増して、おやつにピッタリ!
前菜にしても良いかも❤
このレシピの生い立ち
モニターで頂いたので考えてみました。
フルーツがとても甘いので焼いて食べても美味しいかな?と作ってみました♪

☆ 簡単 フルーツのクロスティーニ

フルーツは、焼くと甘い風味と香りがグッと増して、おやつにピッタリ!
前菜にしても良いかも❤
このレシピの生い立ち
モニターで頂いたので考えてみました。
フルーツがとても甘いので焼いて食べても美味しいかな?と作ってみました♪

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材料

4人分(1人2枚として)
  1. フランスパン 2㎝の厚さで8枚
  2. マーガリン 適量
  3. ドールフルーツボトル(パイナップル) 150g
  4. グラニュー糖 10g
  5. カッテージチーズ 40g
  6. ミントの葉 8枚

作り方

  1. 1

    フルーツを取り出し、水気を切ります。

  2. 2

    小さめにカットします。

  3. 3

    フランスパンは、2㎝ほどの厚さにスライスします。

  4. 4

    天板に並べ、表面にマーガリンを塗ります。

  5. 5

    カットしたフルーツを、重ならないようにのせます。

  6. 6

    グラニュー糖を振ります。

  7. 7

    250℃で予熱したオーブンで、10分焼きます。焼き上がったら、上にカッテージチーズを乗せます。

  8. 8

    最後に、ミントの葉を飾り完成です。

コツ・ポイント

グラニュー糖はスティックシュガーなどを使うと振りかけやすいです。甘~いのが好きだったらたっぷりかけてもいいですね。
マーガリンは、普通のパンに塗るものです。
他のフルーツボトルで作ってもOKですよ(^。^)

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ついに念願のお店がオープンしましたぁ♪ お店の名前もSoraですよ^^今やリアルなお店のレシピ作成に大忙し!!バタバタしながら、半年が過ぎ1周年も目の前に迫ってきてます(>_<)なかなか更新&コメントが出来ませんが、日々みなさんのつくれぽを拝見して頑張る元気を頂いてます♪いつも、ありがとうございます!
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