ブロッコリーのグラタン風トースト

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

電子レンジで5分で作れる簡単ホワイトソースで、とろ~り幸せな朝食タイムをどうぞ♥♡
このレシピの生い立ち
つくれぽさせてもらった、かりんこちゃんのブロッコリーチーズトーストが美味しくて、更にクリーミーなアレンジトーストを作ってみました(^-^)

ブロッコリーのグラタン風トースト

電子レンジで5分で作れる簡単ホワイトソースで、とろ~り幸せな朝食タイムをどうぞ♥♡
このレシピの生い立ち
つくれぽさせてもらった、かりんこちゃんのブロッコリーチーズトーストが美味しくて、更にクリーミーなアレンジトーストを作ってみました(^-^)

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材料

2人分
  1. 食パン 2枚
  2. ブロッコリー 1/3株
  3. スライスチーズ 2枚
  4. 牛乳 150cc
  5. ○塩・コショウ 適量
  6. ●バター 10g
  7. 薄力粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    耐熱ボールに●を入れて電子レンジで加熱する(目安600Wで1分30秒)。

  2. 2

    ①をだまが無くなるまで混ぜ、○を加えて更に混ぜる。

  3. 3

    ②にラップをして電子レンジにかける(目安:600Wで2分)。

  4. 4

    ③をなめらかになるまで混ぜ、再度ラップをして電子レンジにかける(目安:600Wで1分)。更に混ぜる。

  5. 5

    ブロッコリーを電子レンジにかけて加熱し(目安:600Wで5分)、小房に分ける。④と混ぜ合わせる。

  6. 6

    食パンに、⑤、チーズをのせてトースターで焼く。好みで黒コショウをかける。

コツ・ポイント

ホワイトソースの塩コショウ加減が少なかった場合、好みで黒コショウや、マヨネーズ等をかけて下さいね♡´∀`)

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梅ミッキー
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【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単&美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。2人の男児(9歳、5歳)の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身!今年で20年目!!
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