野菜ジュースで！！簡単ミートソース

野菜ジュースで！！簡単ミートソース-レシピのメイン写真

野菜ジュースで！！簡単ミートソース

ぴよ専属コック @cook_40116313

野菜ジュースのアレンジレシピ！！冷凍保存もできる簡単作り置きレシピです(^^)v
このレシピの生い立ち
大量にあった野菜ジュースを消費したいと思い作りました(^_^)/

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材料

5～6人分

豚ひき肉(or合いびき肉) 250～300ｇ
玉ねぎ大1個
野菜ジュース 5～6缶(約1L)
にんにく(チューブ) 2～3ｃｍ
オリーブオイル(炒め用) 大さじ１
コンソメキューブ 2個
中濃ソース大さじ4
はちみつ(砂糖) 大さじ2
こしょう適量

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作り方

1

玉ねぎをみじん切りにする。
2

鍋にオリーブオイルをいれ熱したら、にんにくを炒める。
3

にんにくの香りがたってきたら、玉ねぎと豚挽き肉(or合挽き肉)をいれて炒める。
4

玉ねぎが透明になってきたら、野菜ジュース・コンソメキューブ・ソース・はちみつ(砂糖)を加えて煮込む。
5

コンソメキューブがしっかり溶けるまで煮込んだら、こしょうを適量加えて味を調える。
6

完成ヽ(^o^)丿
7

パスタにも！グラタンにも！ヽ(^o^)丿

コツ・ポイント

水分が多少残るくらいで火を止めるのがポイントです！(^^)v

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ぴよ専属コック @cook_40116313

2016/09/24 03:26に公開

このレシピのキーワード

野菜ジュースミートソース豚ひき肉はちみつにんにく玉ねぎ合い挽き

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