＜クリーム作り＞耐熱容器に、◎の材料を入れてよく混ぜ、軽くラップをして、れんじ５００Wで２分加熱し、よく混ぜる。

再度ラップをして、１分～１分半加熱し、練乳を加えれば、クリームの出来上がり。

＜大福に使う場合＞冷蔵庫で完全に冷まし、固まったものを、２５g位ずつに分けておく。手水を少しつけると扱いやすいです。

＜大福作り＞☆の材料を容器に入れて、粒が残らないようによく混ぜ合わせる。フードプロセッサーでもOK。

耐熱容器に入れて、軽くラップをし、７００Wで２分、混ぜて、再度１分加熱し、混ぜる。

片栗粉をした上に、５を取り出し、表面にも片栗粉をかける。

少し冷めたら、餅を等分し、広げて３のクリームをのせる。

包んで、形を整えれば出来上がり。

クリームの代わりに、こし餡を包んでも美味しいです。

＜パンに＞２次発酵させ、円形に広げたパン生地にクリームを乗せ、写真のように、まず、中央をつまんで閉じます。

続いて、両脇もしっかり閉じていく。

形を整える。

念のため、アルミホイルに乗せて、２次発酵させ、焼けば出来上がり「かぼちゃと豆腐のふわふわパン♡」（ID:17668163)

３姉妹ちゃんママさんの「イチゴオレ＆苺ジャムで♪甘～い苺食パン❤」（ID:18136505)に

ヨーグルトに入れても美味。

スキムミルク３０gで、しっかり加熱し、練乳なしにすると、柔らかめの、ういろう風に。

グリコの「いちごオーレ」

「とちおとめラテ」ローソンのバリューラインの商品。

明治の「いちごオーレ」前の２品に比べると甘さ控えめ、あっさりです。クリームするなら、今回は前２品がお勧め

そらてんママさんが、「ミルクのようにやさしい大豆」いちご味で作って下さいました。有難う