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レンジで簡単♡鶏しめじ糸こんにゃくの煮物
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レンジで簡単♡鶏しめじ糸こんにゃくの煮物-レシピのメイン写真

レンジで簡単♡鶏しめじ糸こんにゃくの煮物

a_eli
a_eli @cook_40127701

材料をレンジでチン!
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日々の作り置きレシピを考えていました✨

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材料

2人分
  • 鶏肉 250g
  • しめじ お好みで
  • 糸こんにゃく 6個
  • 合わせ調味料
  • めんつゆ 100ml
  • 料理酒 50ml
  • 水 50ml
  • しょうが 大さじ1
  • はちみつ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    耐熱容器か耐熱タッパーに細かくバラしたしめじを敷きます。その上に切った鶏肉、こんにゃくを置きます。

  2. 2

    上記に合わせ調味料を入れます。(理想は全ての具材が浸るくらい )
    合わせ調味料を味見して濃い場合は好みで薄めてください。

  3. 3

    ふんわりラップをして電子レンジで10分加熱。
    鶏肉に火が通っているか確認してください。

  4. 4

    鶏肉の火の通りを確認したら出来上がりです!

  5. 5

コツ・ポイント

そのまま食べても良いですし、粗熱を取って冷蔵庫で冷ましてから食べても味がとてもしみて美味しかったです。かぶや大根を入れるのもおススメです。

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a_eli
a_eli @cook_40127701
2018/03/27 09:49に公開

このレシピのキーワード

煮物 鶏肉 シメジ はちみつ 酒 糸こんにゃく しょうが

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