じゃがいもは角切り、たまねぎはみじん切りにし、耐熱ボウルに入れる。容器に軽くふたして電子レンジ(500W)で10分加熱。

加熱している間に小麦粉、わりほぐした卵、油を少し入れたパン粉を用意。

耐熱ボウルにツナ、マヨネーズ、牛乳を加え、じゃがいもをつぶす。

混ぜているうちにあら熱が取れるので、好きな大きさに形を作る。

小麦粉、たまごを順番に、最後にパン粉をたっぷりつけて、アルミホイルの上に並べる。

オーブントースターで15分焼き、色がついてきたらできあがり。ケチャップなどをかけてもおいしい♪