豚肉の辛し和え
haru_z @cook_40035105
レンジで簡単。暑い夏にも涼しく食べられます♪
このレシピの生い立ち
電子レンジを使用することによって、長時間、火の前に立つストレスを軽減するために、電子レンジでできる料理を探しました。
豚肉の辛し和え
レンジで簡単。暑い夏にも涼しく食べられます♪
このレシピの生い立ち
電子レンジを使用することによって、長時間、火の前に立つストレスを軽減するために、電子レンジでできる料理を探しました。
作り方
- 1
食材を食べやすい大きさに切り、青梗菜とえのきを電子レンジで６００ｗで２分ほど加熱。出てきた水分は切っておく。えのきは細かく分けておく。
- 2
１と別で肉だけ６００ｗで２分ほど加熱。色が変わったら固まっていると思うので、菜ばしで軽くほぐしておく。
- 3
ボールに砂糖、醤油、だし、水、、練り辛子を加え、よく混ぜ合わせる。１と２を加えて合えます。
コツ・ポイント
辛さは好みに調節してください。冷やしても暖かくてもおいしい。
暑い時に食べたいさっぱりした辛さです☆
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