本格☆大阪串カツ専門店☆
ひぃさん家のお食事会 @cook_40127799
25種類の串揚げ☆に三種類のタレで
大満足な串揚げパーティーにしてみて♡
このレシピの生い立ち
串揚げパーティー
パーティーは料理が重要。
美味しく本格的に
おもてなしを(^_−)−☆
本格☆大阪串カツ専門店☆
25種類の串揚げ☆に三種類のタレで
大満足な串揚げパーティーにしてみて♡
このレシピの生い立ち
串揚げパーティー
パーティーは料理が重要。
美味しく本格的に
おもてなしを(^_−)−☆
作り方
- 1
バッター液を作ります
小麦粉、卵、水、牛乳を入れ混ぜ混ぜ -
- 2
ザルで裏ごししたほうが
本場の味に近づける！
裏ごしした液にすりおろし山芋をin
混ぜ混ぜ - 3
液につけたら
串揚げ機にin
- 4
つけだれは、大阪から取り寄せた本格ソースと
タルタルソース、大根おろしポン酢でさっぱりの三種類(^_−)−☆
コツ・ポイント
バッター液のレシピに
本格味な串揚げしたい方にどうぞ(^_−)−☆
料理大好き☆一応調理師免許を持ってます。趣味は食べる事。料亭フレンチ寿司屋と親戚みんなシェフだったり自営業や神主の叔父様もいます。好きな食べ物美味しい物ならなんでも♡デザートや中華は特に興味なし一度食べれば味を再現するのが特技みなさまの笑顔になるレシピを提案したいなと思っています☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18090780
