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自家製辛味噌
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自家製辛味噌-レシピのメイン写真

自家製辛味噌

ありちゃんクッキング
ありちゃんクッキング @cook_40177920

馬刺しや焼き鳥にぴったり！
このレシピの生い立ち
辛味噌大好きなので自作してみました❤

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材料

  • 豆板醤 大さじ1
  • 味噌 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1弱
  • みりん 小さじ2
  • にんにくチューブ 小さじ1
  • しょうがチューブ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    全部入れて混ぜ混ぜするだけ！

コツ・ポイント

辛いのが好きな人は豆板醤を、甘めがいい人は砂糖をちょっとずつ足してみてください！
わたしはピリ辛が好きなので、載ってる量より多めに豆板醤入れてます笑
辛めがいい人は大さじ1.5豆板醤入れるとよろしいと思います！

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ありちゃんクッキング
ありちゃんクッキング @cook_40177920
2019/08/16 01:37に公開
社会人2年目の実家暮らし。ずぼらでもおいしい！簡単！等々、簡単料理をたくさんあげてきます。※基本が目分量なのでそれをわかりやすくしてるだけなので、味が濃いなって思った人はごめんなさい(><)
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