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あつあつ,トロトロ!栗のリゾット
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あつあつ,トロトロ!栗のリゾット-レシピのメイン写真

あつあつ,トロトロ!栗のリゾット

ととのちーめい
ととのちーめい @cook_40027964

残りもので時短ランチ。栗ごはん,リゾットにしたら,栗がとろーり,なにこの食感!
このレシピの生い立ち
出来上がりは美味しいけど,温め直すとなんとなくパサパサしてしまう栗ごはんを使って,リゾットに仕立てました。一手間かけただけで,あつあつトロトロのご馳走ランチにへーんしん!

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あつあつ,トロトロ!栗のリゾット

ととのちーめい
ととのちーめい @cook_40027964

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出来上がりは美味しいけど,温め直すとなんとなくパサパサしてしまう栗ごはんを使って,リゾットに仕立てました。一手間かけただけで,あつあつトロトロのご馳走ランチにへーんしん!

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材料

1人分
  • 栗ごはん(うちは冷凍保存) 150g
  • 豚ミンチ(ベーコンでも良さそう) 30gほど
  • 牛乳 150cc
  • コンソメ 小さじ1/3
  • 塩こしょう 少々
  • 粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    栗ごはんをレンジでチン。軽く温める

  2. 2

    油をひかず,温めたフライパンで豚ミンチを炒める。

  3. 3

    鍋に牛乳・コンソメ栗ご飯を入れて,弱火でゆっくり温める。

  4. 4

    豚ミンチを鍋に投入。弱火でことこと2,3分。
    味見して,塩こしょうで味を調える。

  5. 5

    皿に盛りつけて,粉チーズをかけて召し上がれ!

コツ・ポイント

牛乳は,弱火で温めてください。焦げたら台無し!
調理時間は,思いついてから10分でいただけました。
是非お試しあれー。

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ととのちーめい
ととのちーめい @cook_40027964
2011/11/24 10:12に公開
主婦歴21年目、5人暮らしです。最近レシピはあんまり増えませんが,やっと我が家のこんだてを考える余裕が出てきました。祝!つくれぽ送った方100件。
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このレシピのキーワード

リゾット ベーコン 豚ひき肉 生栗 牛乳 ご飯

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