お弁当にも！豚こま肉でチンジャオロース風
yokokima @cook_40099968
タケノコは入ってませんが立派にチンジャオロースに仕上がりました( ´ ▽ ` )ﾉ
冷蔵庫にある野菜でどうぞ〜！
このレシピの生い立ち
タケノコを食べれない私ですが、チンジャオロースを食べたかったので冷蔵庫にある野菜で作ったら…チンジャオロースになってました！(‾▽‾)！
タケノコ入って無いのでチンジャオロース風…
トップ画変えました(o^^o)
お弁当にも！豚こま肉でチンジャオロース風
タケノコは入ってませんが立派にチンジャオロースに仕上がりました( ´ ▽ ` )ﾉ
冷蔵庫にある野菜でどうぞ〜！
このレシピの生い立ち
タケノコを食べれない私ですが、チンジャオロースを食べたかったので冷蔵庫にある野菜で作ったら…チンジャオロースになってました！(‾▽‾)！
タケノコ入って無いのでチンジャオロース風…
トップ画変えました(o^^o)
アプリでひらく作り方
- 1
豚こま肉・酒・生姜・片栗粉をジップロックに入れて揉んでおきます。
◎の調味料を合わせて置くと後で慌てません(o^^o) -
- 2
家にある野菜をカットする。
今回は冷蔵庫にピーマンとナスがありました！人参やネギも良いですね！あ、もちろんタケノコ水煮も -
- 3
油を熱したらジップロックの肉をドバッと入れて焼き付けます。
-
- 4
野菜を投入します。
-
- 5
野菜に火が通ったら合わせ調味料を加えて絡めます。
少しトロミがつきますが足りない時は水溶き片栗粉でトロミをつけて下さいね -
コツ・ポイント
野菜は何でも良いと思いますが、炒める時は火の通りにくい野菜から炒めると丁寧ですね(o^^o)
私はズボラなのでまとめて入れてますw
私が大好きなジップロックでの肉の調味です(o^^o)後処理楽チン♡
つくれぽ
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