定番の中華炒めです。ご飯食べ過ぎに注意しましょう（笑）このレシピの生い立ち豚バラが安く手に入ったので。
玉ねぎは薄切りに、豚バラは薄力粉をまぶしておく。
☆の調味料は合わせておく。
卵を割ってかき混ぜ、塩ひとつまみを入れてフライパンへ。半熟になったら一旦引き上げる。
豚バラと玉ねぎをフライパンへ、軽く火が通ったら☆の調味料を加える。
味が馴染んだら最後に卵を戻してザッと炒めて出来上がり。お好みで刻み葱を彩りに振る。
なるべく中火〜強火で手早く作ったほうが美味しいです。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
