ロースト・アスパラガス

Name: ロースト・アスパラガス
Yield: 約４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アスパラガス 約500㌘; ネギ 3～4本; バター 30㌘; 塩・黒コショウ 適量; アーモンドスライス（お好みで） 適量

アスパラガスをローストするだけ。ネギの甘さがちょうどいい♪
大好きなアスパラガスを美味しくいただく簡単な方法です＾＾
このレシピの生い立ち
Taste of Home（料理雑誌）で見つけたレシピを自分好みにちょっぴりアレンジしました。

材料

約４人分

・焼き加減はシャリっと感が少し残るくらいがわたしは好きですが、お好みで加減してください。
・カロリーが気になる方は、バターの量をもっと少なくしてもＯＫ
・バターではなくオリーブオイルでも美味しいです♪

m_a @cook_40122904

2008/11/30 21:33に公開

アメリカの片田舎で暮らしています。今、恋しいのは日本の根野菜類。得意な料理は筑前煮、煮魚ですが、ここではなかなか・・・

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