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これでカルシウム取得☆デザート編
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これでカルシウム取得☆デザート編-レシピのメイン写真

これでカルシウム取得☆デザート編

Balipurnama
Balipurnama @cook_40066437

カルシウム豊富な食品、デザート編です。カルシウムの含有量は
ヨーグルト115mg/半カップ(100cc)、胡麻70mg/大匙1、黒砂糖240mg/100g と全て高い値の食品です♪
このレシピの生い立ち
もう一つのカルシウムレシピ同様、骨折した友人の為に考えたものです。胡麻とヨーグルト?なんて思いましたが、すっごく相性がよく、胡麻も沢山食べれます。

カルシウム豊富な食品、デザート編です。カルシウムの含有量は
ヨーグルト115mg/半カップ(100cc)、胡麻70mg/大匙1、黒砂糖240mg/100g と全て高い値の食品です♪
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Balipurnama
Balipurnama @cook_40066437

カルシウム豊富な食品、デザート編です。カルシウムの含有量は
ヨーグルト115mg/半カップ(100cc)、胡麻70mg/大匙1、黒砂糖240mg/100g と全て高い値の食品です♪
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ヨーグルト115mg/半カップ(100cc)、胡麻70mg/大匙1、黒砂糖240mg/100g と全て高い値の食品です♪
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材料

  • 無糖ヨーグルト 100g
  • 黒砂糖 50g(好みで加減)
  • 胡麻 50g(好みで加減)
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作り方

  1. 1

    胡麻をよく炒ってからすり鉢でつぶします。(写真はタイ食品店で購入したすり鉢)

    • これでカルシウム取得☆デザート編作り方1写真
  2. 2

    胡麻と同量の黒砂糖を混ぜ、ヨーグルトの上に振り掛けて食すだけ!

  3. 3

コツ・ポイント

胡麻と黒砂糖は同量ぐらいがいいと思いますが、お好みで。ヨーグルトにこれを相当掛けます。市販のヨーグルトがどれだけ砂糖が含まれているか、想像が出来きます。胡麻はそのままよりすり潰した方が吸収量が高いそうです。香りや味も違います。

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Balipurnama
Balipurnama @cook_40066437
2008/11/30 21:33に公開
海外に在住してます。
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このレシピのキーワード

デザート ゴマ 黒糖

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