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れんこん焼き
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れんこん焼き-レシピのメイン写真

れんこん焼き

毬詠/marie
毬詠/marie @cook_40119833

おつまみに最適☆シンプルレンコンの薄焼き!
このレシピの生い立ち
蓮根好きです♪揚げないでシンプルに食べたくてやってみました。

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材料

  • 蓮根 1
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作り方

  1. 1

    レンコンをうすーく切って、テフロンのフライパンに油をひかないで焼きます。

  2. 2

    両面とも焼き色がつくまでじっくり焼きます。

  3. 3

    お好みで塩、一味唐辛子等かけてください。

  4. 4

コツ・ポイント

限りなく薄く切ってみてください。また、焼くときはレンコンさん同士が重ならないように。

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毬詠/marie
毬詠/marie @cook_40119833
2009/03/07 11:19に公開
旬の美味しいものが大好きです!日々のごはんはお肌に身体に反映するから大事に丁寧に。化学調味料はNGで☆冷凍食品は使いません☆そして今日も感謝していただきまんもす(人)
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れんこん

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