ヘルシー米粉クレープ・タイガーナッツがけ
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生クリーム不使用！食物繊維たっぷりのタイガーナッツをまぶした、ヘルシーな米粉クレープです♪
このレシピの生い立ち
タイガーナッツを使ってヘルシーなおやつを作りたいと思い、考えました。
ヘルシー米粉クレープ・タイガーナッツがけ
生クリーム不使用！食物繊維たっぷりのタイガーナッツをまぶした、ヘルシーな米粉クレープです♪
このレシピの生い立ち
タイガーナッツを使ってヘルシーなおやつを作りたいと思い、考えました。
作り方
- 1
クッキングペーパーを敷いたざるにヨーグルトをいれ、4時間ほど冷蔵庫に入れておき、水切りをする
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- 2
タイガーナッツを包丁で切るなどして細かくする
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- 3
バナナは1.5cm幅でカット
- 4
米粉と牛乳をまぜる
-
- 5
③を、油を敷いたフライパンに薄くのばして焼く
-
- 6
焼けたクレープ生地を皿に移し、バナナや①の水切りヨーグルトを乗せ、砕いたタイガーナッツをまぶせば完成！
-
コツ・ポイント
ヨーグルトの水切りに時間がかかるので、前日に水を切っておくとよいかと思います。生地は米粉で生クリームなどを使用していないので、ヘルシーなおやつです♪
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