簡単シンプルなホイル蒸し焼きこのレシピの生い立ち液みそ あらだし とチーズが合いそうだと思ったので、作ってみました。
《準備》鮭は二等分に切っておく。アルミホイルを正方形に切っておく(25×25)。
アルミホイルに液みそ あらだし を円形に広げ、その上に鮭を乗せる(を2切れ分)
チーズをのせ、隙間が開かないように包みます。
フライパンで蒸し焼き。フライパンに2㎝くらいの水を入れ、３を入れ蓋をし、強火にかける。沸騰したら弱火で10分くらい加熱。
鮭の大きさで、味噌の量は調節しましょう。チーズの量もお好みで。
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