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準備にこつ春キャベツ＆ウインナーのパスタ
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準備にこつ春キャベツ＆ウインナーのパスタ-レシピのメイン写真

準備にこつ春キャベツ＆ウインナーのパスタ

めいな
めいな @meinaa

インスタグラム覚え書き＆TVレシピのアレンジの覚え書き。袋に水・オリーブオイル。コンソメ・パスタを入れて放置。時短レシピ
このレシピの生い立ち
インスタグラム覚え書き＆TV放送のレシピをアレンジ、覚え書き。TVの具材は、ベーコン・しめじでした。

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材料

  • 〇パスタ　6分茹でる用 １００ｇ
  • 〇エキストラバージンオリーブオイル 小さじ２
  • 〇コンソメ 小さじ1/2
  • 春キャベツ 1枚半
  • ウインナー 4本
  • 塩コショウ 少々
  • エキストラバージンオリーブオイル 小さじ１
  • ○水 180cc
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作り方

  1. 1

    パスタを半分に折り〇を袋に入れて空気を抜き2時間放置。

    • 準備にこつ春キャベツ＆ウインナーのパスタ作り方1写真
  2. 2

    2時間経過したパスタ。

    • 準備にこつ春キャベツ＆ウインナーのパスタ作り方2写真
  3. 3

    キャベツはざく切り、ウインナーは斜め切りにする。フライパンを熱しオリーブオイルを入れ炒める。塩コショウを振る。

    • 準備にこつ春キャベツ＆ウインナーのパスタ作り方3写真
  4. 4

    ③に②を入れて1分～１分半、水分を飛ばすように炒める。

    • 準備にこつ春キャベツ＆ウインナーのパスタ作り方4写真
  5. 5

    炒めあがった状態。

    • 準備にこつ春キャベツ＆ウインナーのパスタ作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り付ける。

    • 準備にこつ春キャベツ＆ウインナーのパスタ作り方6写真
  7. 7

    具材しめじ追加、調味料低塩だし醤油追加、アレンジ。小さじ1

    • 準備にこつ春キャベツ＆ウインナーのパスタ作り方7写真

コツ・ポイント

④作業、パスタを炒めていると色が変化してきます。固さはお好みで、途中で１本取り固さを確認してください。
1人分のこの分量で作ってください。私、倍量で作って失敗しました～汗；

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めいな
めいな @meinaa
2018/03/27 05:40に公開
　めいな　　satukiaaのblog https://satukiaa.livedoor.blog/ クックパッドの記録用のブログ
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このレシピのキーワード

パスタ キャベツ ソーセージ

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