【韓国風プルコギ丼】

【韓国風プルコギ丼】-レシピのメイン写真

【韓国風プルコギ丼】

AI K @cook_40127793

簡単でおいしいプルコギをどんぶり仕立てにしました。
ピーマンがたくさんあったら作ってみてください☆
このレシピの生い立ち
お店で食べた甘辛いプルコギを再現したくて作ってみました♪

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AI K @cook_40127793

簡単でおいしいプルコギをどんぶり仕立てにしました。
ピーマンがたくさんあったら作ってみてください☆
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材料

２人分

ピーマン（細切り）５個
にんじん（細切り）１／２本
もやし１／２袋
玉ねぎ（薄いくし形切り）１／２個
牛肉１００ｇ
ごま油小さじ１
白すりごま大さじ２
温かいご飯２杯分

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作り方

1

以下の材料で合わせ調味料を作ります。
・酒　大さじ２
・醤油　大さじ１.５
・はちみつ　大さじ１
2

フライパンにごま油を熱し、牛肉を炒めます。
牛肉の色が変わったら、野菜を加えて炒めます。
3

野菜に火が通ったら１の合わせ調味料を加えて全体に絡めます。
塩コショウで調味すればＯＫ！
4

器にご飯を盛り、３とすりごまをのせたら完成です♪

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AI K @cook_40127793

2008/12/08 12:50に公開

おしゃれでおいしいおうちカフェ目指して日々料理しています♪【ＡＩ’ｓ　Ｋｉｔｃｈｅｎ】http://blog.livedoor.jp/ai_since2006/

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丼プルコギ牛肉もやしにんじんピーマン玉ねぎご飯

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